〈レポ〉バレッタワークショップ

こんばんわ＊あやぼうです＾＾

ワークショップをしました♡

何度かイベント出店の際、開催させて頂いた〈オリジナルバレッタのワークショップの、リクエストを頂き、ふるcafé&酒場 友田家tomodachiで開催させて頂きました。こちらは、以前のcotoru新年会の会場をしても利用させて頂き、cotoruの事務局長 金澤佑くんがコンサルで関わっているお店です。そして、ランチの料理長がすみこふ♡ すみこふは、cotoruの第０期生で一緒に学びました♩

ということで、嬉しいことにトリプルコラボです！
こんなことが起きるのもcotoruの醍醐味。これから、ますます色々なプロジェクトが進んでいったり、新たに創造されたりしていくるのだと思います＾＾楽しみです。

友田家 いなかの縁側らんち

すみこふのランチは、お野菜を重ね煮という方法で調理しています。それぞれの野菜の力を引き出してうま味が生まれるので、お出汁を使わず、ほんの少しの味付けでとっても美味しく頂けます！わたしもお家でよく作っているのですが、何種類もの野菜を一度にたくさん食べられて、保存もきくし、アレンジが出来るし大好きです。アレンジ方法は、ぜひすみこふに聞いてみてください＾＾丁寧に教えてくれますよ♩

バレッタ出来ました♡

そしてバレッタの方は、こんな感じでとても素敵に作って頂けました！世界に一つのオリジナルバレッタ♡手作りは温もりがあって、特別な気持ちになるので大好きです。

ありがたいことに再びリクエスト頂きましたので、開催します＾＾

仲間に応援・協力してもらい、自分のやりたいことにチャレンジできたり、お互いの良いところを活かしたコラボイベントができたり、そうゆうところもcotoruの魅力だと思っています♩

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第２期生 入学受付中！ 2017年3月スタート☆
お気軽にお問い合わせください＾＾
http://cotoru-school.com/

cotoru＝共に真実を生きる。

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